保育園の懐かしい麻婆豆腐のレシピ
レシピ通りだと、醤油辛く砂糖も多く。少し減らしました。
このレシピの生い立ち
保育園の給食試食会で食べた、なんか懐かしい麻婆豆腐だったのですが、思い出して再現してもちょっと違う。
そしたら、園のおたよりに乗っているのを発見。覚書としてのせました。