材料合計6つ！めちゃ旨ローストビーフ✨
Kitchenサンジ @cook_40156670
こんな簡単で旨いローストビーフはないはず！絶対に誰でも作れます✨
このレシピの生い立ち
お高くつくローストビーフを、出来るだけ安く旨くつくろうと思い立ちました✨
材料合計6つ！めちゃ旨ローストビーフ✨
こんな簡単で旨いローストビーフはないはず！絶対に誰でも作れます✨
このレシピの生い立ち
お高くつくローストビーフを、出来るだけ安く旨くつくろうと思い立ちました✨
アプリでひらく作り方
- 1
まず、お肉を常温の状態にします。 調理はそこからです✨
まずはじめに塩コショウをまぶします✨ - 2
お肉にニンニクと塩こしょうをまきます。時間を置く必要はないです。お肉を炒めた時にしっかり風味が付くからです✨
-
- 3
強火で一面1分ずつ焼き色をつけます✨
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- 4
200℃に余熱しておいたオーブンにお肉を入れ、100℃でじっくり最低でも45分から60分加熱します✨
-
- 5
その間に、黄金のタレ中辛、醤油、マスタードを合わせて漬けダレの用意をします✨
-
- 6
加熱時間残り20分の段階でアルミホイルで密封します✨
- 7
焼き上がってから、20分間そのままお肉を寝かせます✨
- 8
ジップロックにお肉と漬けダレを入れ、冷蔵庫で12時間寝かせれば簡単絶品ローストビーフの完成です✨✨
-
- 9
ID:20067954 たれのレシピもあります✨
コツ・ポイント
簡単だけど丁寧にやることです✨
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