めんつゆで鮭パスタ！
りさこぉ @cook_40129199
鮭と新玉ねぎを使ったパスタです。
めんつゆで簡単に味付け！
このレシピの生い立ち
鮭・めんつゆを使ったスパゲッティができるのではないかと思い浮かんだので作ってみたら美味しかったので共有させていただきました。
とっても美味しかったです。
めんつゆで鮭パスタ！
鮭と新玉ねぎを使ったパスタです。
めんつゆで簡単に味付け！
このレシピの生い立ち
鮭・めんつゆを使ったスパゲッティができるのではないかと思い浮かんだので作ってみたら美味しかったので共有させていただきました。
とっても美味しかったです。
作り方
- 1
たっぷりめの塩を入れたお湯でパスタを表示時間より２分ほど短めに茹でます。
- 2
その間に玉ねぎをくし切りにし、鮭は焼いておきます。（骨は取っておくと食べやすいです）
- 3
熱したフライパンにオイルを入れて、玉ねぎを炒めます。
- 4
玉ねぎの色が透き通ってきたら、鮭を入れます。
- 5
出来上がったパスタをここに投入します。
- 6
おたま1.5杯分の茹で汁をフライパンに入れます。そして、めんつゆを入れます。
- 7
味見をしてみて、味が足りない場合はめんつゆを少しずつ足して下さい。
- 8
しばらくグツグツと煮ます。全体が馴染んだところで火を止めます。
- 9
お皿に持って、青ネギを散らして完成です。
コツ・ポイント
１人分なので鮭１切れ使っていますが、４人分であれば２切れ３切れなど、量を調整して頂いてもいいと思います。
コツはパスタにしっかり味付けをすること（たっぷりの塩が大事）
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