簡単！アスパラガーリックオイル炒め
こはくたん @cook_40194264
簡単に！大量消費に！
このレシピの生い立ち
お義母さん・・・アスパラは大好きですが
50本はびっくりします（笑）
採れたて新鮮なうちに、配達されたので
近所の友達にもお裾分けした後、
消費しようと作ってみました。
簡単！アスパラガーリックオイル炒め
簡単に！大量消費に！
このレシピの生い立ち
お義母さん・・・アスパラは大好きですが
50本はびっくりします（笑）
採れたて新鮮なうちに、配達されたので
近所の友達にもお裾分けした後、
消費しようと作ってみました。
作り方
- 1
アスパラはよく洗い、根元の固いところを折り、下の方をピーラーで剥いておく。
-
- 2
斜め切にする。
(紫アスパラも入っています） -
- 3
ガーリックオイルをフライパンに
入れ熱する。
(なければサラダ油+チューブのニンニク少々でもよいです) -
- 4
アスパラを炒める！
-
- 5
アスパラが少し
しんなりしたら、塩、ブラックペッパーを入れ、煽って出来上がり。
(塩はこれを使いました) -
コツ・ポイント
わりと火力強めで一気にできます。
時短レシピです。
とにかくシンプルに。
おつまみや弁当の彩りに。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20087416
