酒のあてに!とろろ(山芋)焼き

うmi
うmi @cook_40053141

簡単!ポン酢好きな方には是非(・。・)温かいうちでも美味しいですが冷やして食べても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ご飯のおかずに!酒のあてに!山芋が1本150円と安かったので

酒のあてに!とろろ(山芋)焼き

簡単!ポン酢好きな方には是非(・。・)温かいうちでも美味しいですが冷やして食べても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ご飯のおかずに!酒のあてに!山芋が1本150円と安かったので

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材料

  1. たまご 3ケ~4ケ
  2. 山芋 3分の1
  3. ほんだし 適量
  4. ポン酢 お好み

作り方

  1. 1

    卵を割り良く溶きます。その中に山芋すりおろし、ほんだしを入れ良くかき混ぜます

  2. 2

    フライパンに油をひき卵焼きを焼く様に焼きます

  3. 3

    出来上がりです。そのまま食べても良いですが、切って食べても良いです。(個人的には切ります)

  4. 4

    ポン酢をつけて食べてみて下さい(・。・)ゞ

コツ・ポイント

間にチーズを挟んだりして焼いても美味しいですよ。

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うmi
うmi @cook_40053141
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現在3歳♂、4歳、♂5歳♀に成る孫が居ます・・・レシピをする様に成り計る事で調味料や食品の無駄がなくなりました。まだまだ色々な料理を勉強したいと思っています。よろしくお願いします(/▽\)♪
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