油揚げのタルトフランベ風
おとうふタイシ @cook_40139432
アルザスの郷土料理タルトフランベはサワークリームをソースにしたピザのような食べ物です。油揚げで低糖質に！
このレシピの生い立ち
河合伸子先生の料理教室のメニューです。
料理を通してアイデアやひらめきを養う勉強会を行っています。
タイシの商品をつかって家庭にある常備食材と常備調味料で、かんたんに美味しいメニューができました！
油揚げのタルトフランベ風
アルザスの郷土料理タルトフランベはサワークリームをソースにしたピザのような食べ物です。油揚げで低糖質に！
このレシピの生い立ち
河合伸子先生の料理教室のメニューです。
料理を通してアイデアやひらめきを養う勉強会を行っています。
タイシの商品をつかって家庭にある常備食材と常備調味料で、かんたんに美味しいメニューができました！
アプリでひらく作り方
- 1
しっとりやわらか、大豆の甘みがふんわり香る「きぬ練りおあげ」がおすすめです。
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- 2
クリームチーズを室温でやわらかくしておく。
豆乳を入れて良く混ぜて練る。 - 3
ベーコンを1cm幅に切る。
たまねぎは薄くスライスする（水さらしはしなくてよい）。 - 4
麺棒などで薄く伸ばした油揚げに、２を塗り、３をのせて塩、こしょうを少々振りかける。
- 5
230度のオーブントースターで５分ほど焼く。
- 6
「きぬ練りおあげ」はタイシネットショップでも取り扱いをしております。どうぞご利用ください。
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コツ・ポイント
油揚げの大きさによっては食べやすい大きさに切ってからクリームチーズを塗ってください。
薄揚げタイプの油揚げのほうがサクサクしたクリスピータイプに仕上がります。
つくれぽ
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