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小松菜の茶胡麻和え
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小松菜の茶胡麻和え-レシピのメイン写真

小松菜の茶胡麻和え

エーコープマーク品
エーコープマーク品 @cook_40221872

手軽に1品♪お茶っ葉を使用した1品
このレシピの生い立ち
毎日飲むお茶♪食べる方法を検討してみました。

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材料

2人分
  • 小松菜 100g
  • エーコープお茶がら 1/2回分(約7g)
  • すり胡麻(白) 大さじ2(18g)
  • 醤油 大さじ1強(20g)
  • 砂糖 小さじ2(6g)
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作り方

  1. 1

    小松菜は砂を洗い流し、好みの硬さにゆでる。(レンジならラップに包み、500Wで2分程度)

  2. 2

    根を切り落とし、3cm程度に切り分ける。

  3. 3

    よく水分を絞ってボウルに移し、すりごま、お茶がら、調味料を加えてあえる。

コツ・ポイント

お茶がらは1~3回出したものを使用します。茶葉は使い終わったらすぐにキッチンペーパーなどで水分を絞り、ラップに包んで冷蔵庫に入れておくのが衛生的です。

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エーコープマーク品
エーコープマーク品 @cook_40221872
2017/12/06 06:35に公開
エーコープマーク品はJAグループのプライベートブランドです。国産優先使用、安全・安心に配慮した商品を、食品を中心に800規格以上取り揃えています。エーコープマーク品は、お近くのAコープ店舗や直売所、JA店舗の他、ネットでもご購入いただけます。会員制宅配ショッピングサイト「JAくらしの宅配便」 はコチラ▶https://jakurashi.zennoh.or.jp/エーコープマーク品のファンコミュニティサイト「Aむすび」にも遊びに来てくださいね!▶https://a-musubi.net/
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ごま和え 小松菜

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