【準備】
キノコ類は石づきを取って細かくほぐして置く。

【準備】
材料カットして置く。
※ベーコンは1cmくらいの厚さでカット。

フライパンに油、ニンニクを入れて火をつけ香りがでたら取り出す。

④でベーコンを炒め火が通ったらキノコ類、鷹の爪、塩で味付けて軽く炒めバットにあける。

強中火で手早く馴染ませ汁気がなくなったら⑤とバターをいれ絡め完成。