ふわふわメレンゲのじゃが芋おかかTKG
140㎝わんたるママ @wanntalu
味噌とおかかで味付けしたじゃが芋に、ふわふわのメレンゲを乗せた卵かけご飯です♪ボリュームたっぷり♪
このレシピの生い立ち
ボリュームがあって、食べ応えのある卵かけご飯を作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12349946586.html
ふわふわメレンゲのじゃが芋おかかTKG
味噌とおかかで味付けしたじゃが芋に、ふわふわのメレンゲを乗せた卵かけご飯です♪ボリュームたっぷり♪
このレシピの生い立ち
ボリュームがあって、食べ応えのある卵かけご飯を作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12349946586.html
作り方
- 1
じゃが芋は小さく切って耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ600ｗで2分くらい加熱し、熱いうちにつぶします。
-
- 2
★印の調味料と鰹節を混ぜ合わせます。
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- 3
卵黄と卵白を分け、卵白を泡立ててふわふわのメレンゲを作ります。
-
- 4
ご飯の上に2とメレンゲを乗せ、真ん中に黄身を乗せたら完成♪
-
- 5
ふわふわメレンゲのガーリックライスTKG（レシピID20005550）もどうぞ♪
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コツ・ポイント
メレンゲの堅さはお好みで♪
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20087743
