作り方
- 1
いちごは、ヘタをとって、
粗く切る -
- 2
砂糖を加えて、15分ほど放置する。レモン汁を加える。
-
- 3
鍋を弱火にかけて煮る。
アクは取らなくてもいいです -
- 4
20分ほど煮る。
冷水におとして、まざらなければOKです。 -
- 5
小瓶などにいれて、できあがりです。☆
-
コツ・ポイント
☆アクが消えて透明になってきたら、だいたいできあがりです。
☆レモン汁はいれなくても、十分美味しいですよ。(*^_^*)
☆煮る前に15分ほど放置するのは、水分をだすためです。
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