豚肉, 玉ねぎ, じゃがいもとにんじんは鍋に炒める

軽く炒め油を出したら, だし汁,こんにゃく,砂糖を入り,中火で煮ます

みりん,醤油を入れて, 煮る

汁は少なくなり, 野菜が柔らかくなったらもうOKです。