フライパンとキャベツで蒸し焼売
芽吹きりん @cook_40046967
フライパンに細く切ったキャベツを敷き詰めて焼売をむします。蒸しキャベツも一緒に召し上がれ(^-^)
このレシピの生い立ち
子供が焼売をお腹いっぱい食べたがるので。
フライパンとキャベツで蒸し焼売
フライパンに細く切ったキャベツを敷き詰めて焼売をむします。蒸しキャベツも一緒に召し上がれ(^-^)
このレシピの生い立ち
子供が焼売をお腹いっぱい食べたがるので。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切りならぬ百切り？5ミリ幅位で切っておく。肉だねの材料はよく混ぜ合わせる。
-
- 2
手でこんな風に円を作り
-
- 3
皮をのせて真ん中を窪ませます。
-
- 4
窪ませた真ん中に肉だねをのせて
-
- 5
手で軽く握りつつ、スプーンで上から押さえる。
-
- 6
包みは完成～！
-
- 7
フライパンにキャベツを敷き詰めてぎゆっと平らにする。
-
- 8
水を大さじ3程加えて、焼売を並べる。
-
- 9
蓋して中火で10分蒸す。
-
- 10
肉に火が通っていたら完成！足りなければ水を足してまた蒸す
-
コツ・ポイント
焼売通しくっくつのが嫌なら間隔を空けて並べて下さい。くっくついていても食べるときはがせるので我が家は気にせずくっくけて並べてますが。。。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20087889
