カリフローレとミニキャベツのにんにく炒め

手ぬぐいともんぺと私
手ぬぐいともんぺと私 @cook_40132628

カリフローレとミニキャベツの歯ごたえが美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
直販所で、美味しそうなミニキャベツを発見!大好きなカリフローレと一緒に炒めてみました。

カリフローレとミニキャベツのにんにく炒め

カリフローレとミニキャベツの歯ごたえが美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
直販所で、美味しそうなミニキャベツを発見!大好きなカリフローレと一緒に炒めてみました。

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材料

3〜4人分
  1. カリフローレ 1房
  2. ミニキャベツ 1個
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. にんにく 1かけ
  5. 小さじ1
  6. ブラックペッパー 3つまみ
  7. シーチキン(オイル不使用) 1缶

作り方

  1. 1

    カリフローレは、食べやすい大きさに切り分ける。

  2. 2

    ミニキャベツはこれぐらいの大きさのものを使います。

  3. 3

    ミニキャベツも、食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを弱火で炒めて香りを出す。
    カリフローレを入れて、2分程中火で炒め、

  5. 5

    ミニキャベツを加え、塩・ブラックペッパーを加えて炒める。
    シーチキンを汁ごと入れて、蓋をして2分程蒸し焼きにする。

  6. 6

    蓋を開けて、水気がなくなったら完成!

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3児の母。ゴーヤ農家。Instagram→#手ぬぐいともんぺと私
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