アボカドとトマトのチーズオムレツ
fujico225 @cook_40084559
たまには一味違うオッムレツはいかがですか~♪
このレシピの生い立ち
友達に教える為に考えたレシピのひとつ。
料理が苦手な友達へ好きになってもらいたくて渡したレシピです。
簡単に出来るオムレツです♪
アボカドとトマトのチーズオムレツ
たまには一味違うオッムレツはいかがですか~♪
このレシピの生い立ち
友達に教える為に考えたレシピのひとつ。
料理が苦手な友達へ好きになってもらいたくて渡したレシピです。
簡単に出来るオムレツです♪
作り方
- 1
アボカドを半分に切り目を入れ、くるっと回して種を取る
- 2
皮を剥いたアボカドをつぶしマヨネーズを入れ、混ぜ合わせる
- 3
②に塩を入れる
- 4
ミニトマトを半分にカット
- 5
卵を割り溶き、塩コショウを少々入れる
- 6
熱したフライパンにバターを入れ、卵を流し入れる
- 7
ある程度固まったら中央にアボカドを入れ、ミニトマトを入れ、とろけるチーズをのせる
- 8
フライ返しで⑦を包むように返す
- 9
お皿にのせ、お好みのソース等をかけたら出来上がり♪
ここではトマトソースをかけています(^-^)
-
- 10
★トマトソース★
●（トマトホール缶(１缶)
●オリーブオイル(大１)
●塩（小１～小１+1/2）お好みで加減を！
コツ・ポイント
≪トマトソースの作り方≫
・トマトホール缶をフライパンに入れ強火にかけ、つぶす
・沸騰したら中火にし、塩を入れ混ぜる
・煮汁が1/3から半分位になったら火を止めてオリーブオイルを入れて混ぜたら出来上がり！
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その他のレシピ
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