簡単！我が家のハンバーグソース(甘口)
ジョセフィーヌ後藤 @cook_40059914
冷蔵庫の中にある調味料だけで簡単にできちゃう甘めのソース！ハンバーグにとっても合いますよ♪
このレシピの生い立ち
赤ワインを使って作るソースはよく見かけるんですが、家に赤ワインがないのでお酒で代用してみました。あと酸っぱいのが苦手なのではちみつを入れ、煮詰めて酸味を飛ばしてみたら、好みのソースができあがりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ハンバーグを焼いたあとの肉汁が残ったフライパンに材料をすべて入れる。
- 2
フライ返しで伸ばしながら混ぜ、中火で煮詰める。
- 3
まったりとろみがついたら完成。味見をしてみて、酸味が強いようであればはちみつを足す。
コツ・ポイント
とろみがつくまで煮詰めてください♪
焦がさないように注意です。
リアクション
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フライパンで煮詰めるだけ。超簡単。材料も冷蔵庫にあるものだけだし。yumsun家のハンバーグソース。
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