高野豆腐を多目の水に３～５分漬けた後、水を捨てスポンジをぎゅっと絞る感じで水を切り１枚を６つに切り、厚さを半分に切る

油を敷いたフライパンに１の高野豆腐を入れて片面焼いたら裏返し、焼けた面を上にしてケチャップを一つ一つに少しずつ乗せる。

その上にハム等を高野豆腐の大きさに合わせて切って乗せる。ハムの代わりにツナとか好みの具を乗せて楽しんでください♪

最後に溶けるチーズを上に乗せてチーズが溶けたら飾り用ハーブなど乗せて出来上がり♪チーズを乗せた後、蓋をすると直ぐ出来ます