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餃子のトッポッキ風煮込み
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餃子のトッポッキ風煮込み-レシピのメイン写真

餃子のトッポッキ風煮込み

とまとま10
とまとま10 @cook_40061367

餃子の皮がとろっと、トッポッキ風煮込みです。
このレシピの生い立ち
王将の生餃子のモニター当選しました!簡単でボリュームのある一品を作りたくて考えました。

餃子の皮がとろっと、トッポッキ風煮込みです。
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とまとま10
とまとま10 @cook_40061367

餃子の皮がとろっと、トッポッキ風煮込みです。
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材料

  1. 生餃子 1人前
  2. キャベツ 2〜3枚
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. 人参 1/3
  5. もやし 1/2袋
  6. コチュジャン 大さじ2〜3
  7. みりん 大さじ2
  8. 酒 大さじ1
  9. しょうゆ 大さじ1
  10. にんにくチューブ お好み
  11. しょうがチューブ お好み
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作り方

  1. 1

    鍋に野菜を入れて、調味料も加え、野菜か柔らかくなるまで煮ます。

  2. 2

    生餃子も加えて、煮込みます。とろみがついてきたら完成です。

コツ・ポイント

生餃子は、火が通りやすいので、野菜が柔らかくなってから入れた方が仕上がりがちょうどいいです。

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とまとま10
とまとま10 @cook_40061367
2016/07/03 13:10に公開
料理が好きで、大豆、野菜を使ったレシピがたくさん知りたいです。
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