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ふわもち!さつまいものケーキ…?
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ふわもち!さつまいものケーキ…?-レシピのメイン写真

ふわもち!さつまいものケーキ…?

かぷかぷカプリ子
かぷかぷカプリ子 @cook_40280385

炊飯器で簡単に作れるさつまいものケーキです
甘すぎないので小さい子のおやつにオススメです
大人が食べても美味しいですよ

このレシピの生い立ち
離乳食の朝食やおやつに簡単に作れてつかみ食べしやすいものを…と思い、作ってみました
糖質量はさつまいも200g使用で計算すると266.575gになったので、食事の代わりに与える場合は1/10位を与えるといいかと思います

炊飯器で簡単に作れるさつまいものケーキです
甘すぎないので小さい子のおやつにオススメです
大人が食べても美味しいですよ

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離乳食の朝食やおやつに簡単に作れてつかみ食べしやすいものを…と思い、作ってみました
糖質量はさつまいも200g使用で計算すると266.575gになったので、食事の代わりに与える場合は1/10位を与えるといいかと思います

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ふわもち!さつまいものケーキ…?

かぷかぷカプリ子
かぷかぷカプリ子 @cook_40280385

炊飯器で簡単に作れるさつまいものケーキです
甘すぎないので小さい子のおやつにオススメです
大人が食べても美味しいですよ

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離乳食の朝食やおやつに簡単に作れてつかみ食べしやすいものを…と思い、作ってみました
糖質量はさつまいも200g使用で計算すると266.575gになったので、食事の代わりに与える場合は1/10位を与えるといいかと思います

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甘すぎないので小さい子のおやつにオススメです
大人が食べても美味しいですよ

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離乳食の朝食やおやつに簡単に作れてつかみ食べしやすいものを…と思い、作ってみました
糖質量はさつまいも200g使用で計算すると266.575gになったので、食事の代わりに与える場合は1/10位を与えるといいかと思います

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材料

5.5号炊飯一回分
  • 小麦粉 150g
  • 片栗粉 50g
  • 重曹 小さじ1.5
  • 牛乳 150cc
  • 卵 1個
  • 砂糖 50g
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作り方

  1. 1

    さつまいもは5mm角に切り、水にさらしてあくぬきする

  2. 2

    悪抜きが終わったら電子レンジで加熱して柔らかくする

  3. 3

    さつまいもを電子レンジで加熱している間に卵、砂糖、牛乳を混ぜ合わせる

  4. 4

    3に粉類をふるって加える

  5. 5

    4にやわらかくしたさつまいもも加えて軽く混ぜる

  6. 6

    炊飯器の早炊きで焼く

  7. 7

    串を刺して生地がついてこなければ出来上がり

コツ・ポイント

離乳食期の子に与えるときはもう少し砂糖の量を減らしてもいいかもしれません
うちの子(もうすぐ1才)このままのレシピの砂糖量で作ったケーキはすごい勢いで食べてました(笑)

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かぷかぷカプリ子
かぷかぷカプリ子 @cook_40280385
2019/10/23 06:26に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 片栗粉 牛乳 卵 小麦粉

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