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チョーー簡単キムチチゲ鍋
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チョーー簡単キムチチゲ鍋-レシピのメイン写真

チョーー簡単キムチチゲ鍋

ふぁいやーめし
ふぁいやーめし @cook_40238880

この時期寒くなったら鍋！ピリ辛で芯まで温まる一品です！そして簡単に作れてご飯でも麺類でもなんでもいけちゃいます！！
このレシピの生い立ち
寒くて簡単に温かいもの食べたくて作ってみました！

この時期寒くなったら鍋！ピリ辛で芯まで温まる一品です！そして簡単に作れてご飯でも麺類でもなんでもいけちゃいます！！
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チョーー簡単キムチチゲ鍋

ふぁいやーめし
ふぁいやーめし @cook_40238880

この時期寒くなったら鍋！ピリ辛で芯まで温まる一品です！そして簡単に作れてご飯でも麺類でもなんでもいけちゃいます！！
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材料

5人分
  • 豚肉 800g
  • キャベツ 半玉
  • キムチチゲ鍋スープの素 2袋
  • しめじ 2袋
  • えのき 1袋
  • 長ネギ 2本
  • 塩コショウ 少量
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作り方

  1. 1

    スープの素を鍋に入れ少し加熱する

  2. 2

    スープを温めてる間に各種野菜類、肉を食べやすい大きさに切る！

  3. 3

    その後はフライパンで肉を焼いて塩コショウで少し味付け。火が通ったらスープに肉、野菜類全部入れる！！

  4. 4

    あとは鍋に蓋をして、中火で煮込めば完成！

  5. 5

    茹でたうどんに入れるもよし、ご飯に入れてチーズと混ぜれば雑炊にもなって使い勝手抜群！

コツ・ポイント

蓋をして煮込むことで具材が柔らかくなっておいしくなる！辛さ控えたのでコチュジャン入れたらもっと辛くなります！

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ふぁいやーめし
ふぁいやーめし @cook_40238880
2019/02/02 06:38に公開
基本的に大人数のメニューになります！参考になったらなって思っています！
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このレシピのキーワード

チゲ キムチ 豚肉 えのき シメジ キャベツ 長ネギ

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