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簡単!パクチーと竹輪のパルミジャーノ和え
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簡単!パクチーと竹輪のパルミジャーノ和え-レシピのメイン写真

簡単!パクチーと竹輪のパルミジャーノ和え

seishin
seishin @cook_40074642

パクチーとちくわで美味しい前菜が簡単に作れます。パルミジャーノを合わせる事でパクチーの美味しさUPパクチー嫌いの人でも◯
このレシピの生い立ち
パクチーが好きではない人にも美味しく召し上がっていただく為のレシピです。パクチーとちくわはとても相性が良く、さらにパルミジャーノを合わせると、絶妙な味のハーモニー!新アルファ米をオリーブオイルに混ぜることでパルミジャーノの絡みが良く美味♪

パクチーとちくわで美味しい前菜が簡単に作れます。パルミジャーノを合わせる事でパクチーの美味しさUPパクチー嫌いの人でも◯
このレシピの生い立ち
パクチーが好きではない人にも美味しく召し上がっていただく為のレシピです。パクチーとちくわはとても相性が良く、さらにパルミジャーノを合わせると、絶妙な味のハーモニー!新アルファ米をオリーブオイルに混ぜることでパルミジャーノの絡みが良く美味♪

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seishin
seishin @cook_40074642

パクチーとちくわで美味しい前菜が簡単に作れます。パルミジャーノを合わせる事でパクチーの美味しさUPパクチー嫌いの人でも◯
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パクチーが好きではない人にも美味しく召し上がっていただく為のレシピです。パクチーとちくわはとても相性が良く、さらにパルミジャーノを合わせると、絶妙な味のハーモニー!新アルファ米をオリーブオイルに混ぜることでパルミジャーノの絡みが良く美味♪

パクチーとちくわで美味しい前菜が簡単に作れます。パルミジャーノを合わせる事でパクチーの美味しさUPパクチー嫌いの人でも◯
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材料

2人分
  • かまぼこ竹輪 1袋
  • パクチー 1パック程度
  • エクストラヴァージンオリーブオイル 大さじ2
  • パルミジャーノ 粉末 大さじ3
  • 美味しいなめらかライスミルク 大さじ1
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作り方

  1. 1

    竹輪は一口大に切っておきます。

    • 簡単!パクチーと竹輪のパルミジャーノ和え作り方1写真
  2. 2

    パクチーは茎から葉をとり水にさらしてから、よく水気を切っておきます。

    • 簡単!パクチーと竹輪のパルミジャーノ和え作り方2写真
  3. 3

    パクチー、竹輪、パクチー、竹輪という順番で小深い器に盛り付けます。

    • 簡単!パクチーと竹輪のパルミジャーノ和え作り方3写真
  4. 4

    3にオリーブオイルに新アルファ米を混ぜたものをかけ、上からパルミジャーノチーズをふりかければ出来上がりです。

    • 簡単!パクチーと竹輪のパルミジャーノ和え作り方4写真

コツ・ポイント

竹輪は太めのものを選ぶとダントツ美味しいです。新アルファ米をオリーブオイルに混ぜることでパクチーと竹輪にパルミジャーノの味がしっかりつき、とても美味しく仕上がります。パルミジャーノはチーズをおろしたものではなく、粉チーズでも問題ありません。

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seishin
seishin @cook_40074642
2017/05/26 06:09に公開
★★H27.3.4お知らせ更新★★ 弊社『新アルファ米 おいしいなめらか白粥』は、フリーズドライの様にお湯をかけてから時間をかけて戻す必要がありません。お湯をかけて良くかき回すだけで素早くお粥を作る事が出来ます。高齢者の介護食やお子様の食事、ダイエット中の女性等の幅広い年齢層にご利用頂けます。こちらでは『おいしいなめらか白粥』を使用しての様々なレシピを紹介していきます。
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このレシピのキーワード

ライスミルク かまぼこ ちくわ コリアンダー

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