微粉砕機でタコパウダーの作り方
ラボネクト @cook_40099917
ラボネクト株式会社の微粉砕機ハイスピードミルを使用してタコパウダー作りを行います。
このレシピの生い立ち
粉砕機ハイスピードミルを使ったタコパウダーの作り方です。
ハイスピードミルは石をも砕く強力な粉砕能力があります。
微粉砕機でタコパウダーの作り方
ラボネクト株式会社の微粉砕機ハイスピードミルを使用してタコパウダー作りを行います。
このレシピの生い立ち
粉砕機ハイスピードミルを使ったタコパウダーの作り方です。
ハイスピードミルは石をも砕く強力な粉砕能力があります。
作り方
- 1
タコの干物を用意します。
-
- 2
タコの干物は食品乾燥機ドラミニを使い乾燥させました。
-
- 3
乾燥データ
乾燥前 220g
6時間後 110g
12時間後 75g
18時間後 58g
24時間後 45g
-
- 4
タコの干物を粉砕機ハイスピードミルの容器にいれます。
-
- 5
2分間粉砕後。
-
- 6
さらさらのタコパウダーの出来上がりです。
-
コツ・ポイント
想像以上に細かいパウダーになりました。このパウダーを使ってタコ焼きなどを作るのも面白いかもしれません。
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その他のレシピ
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