微粉砕機でタコパウダーの作り方

微粉砕機でタコパウダーの作り方-レシピのメイン写真

微粉砕機でタコパウダーの作り方

ラボネクト @cook_40099917

ラボネクト株式会社の微粉砕機ハイスピードミルを使用してタコパウダー作りを行います。
このレシピの生い立ち
粉砕機ハイスピードミルを使ったタコパウダーの作り方です。
ハイスピードミルは石をも砕く強力な粉砕能力があります。

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ハイスピードミルは石をも砕く強力な粉砕能力があります。

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ハイスピードミルは石をも砕く強力な粉砕能力があります。

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材料

タコの干物 45g

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作り方

1
タコの干物を用意します。
2
タコの干物は食品乾燥機ドラミニを使い乾燥させました。
3
乾燥データ
乾燥前　220g
6時間後　110g
12時間後　75g
18時間後　58g
24時間後　45g
4
タコの干物を粉砕機ハイスピードミルの容器にいれます。
5
2分間粉砕後。
6
さらさらのタコパウダーの出来上がりです。

コツ・ポイント

想像以上に細かいパウダーになりました。このパウダーを使ってタコ焼きなどを作るのも面白いかもしれません。

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ラボネクト @cook_40099917

2016/07/01 00:41に公開

ラボネクト株式会社では食品や野菜の乾燥機、ドライフルーツメーカーや乾燥後の野菜を粉末にするミルやブレンダーを取り扱っています.干し野菜やドライフルーツ作り、野菜パウダーのレシピをご紹介致します。ラボネクト株式会社の製品情報は⇒https://labonect.com/

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