女子高生・女子大生のお弁当ジャーサラダ

☆mi〜san☆ @cook_40093743
食欲のない夏。ジャーサラダとおにぎりを持って学校へ。
ジャーサラダは保冷バッグに入れて持っていってくださいね!
このレシピの生い立ち
脂っこいものをお弁当に入れたら、暑い日は食欲が湧かないって娘が言うので。
これを作って持たせたら、大好評でした!
女子高生・女子大生のお弁当ジャーサラダ
食欲のない夏。ジャーサラダとおにぎりを持って学校へ。
ジャーサラダは保冷バッグに入れて持っていってくださいね!
このレシピの生い立ち
脂っこいものをお弁当に入れたら、暑い日は食欲が湧かないって娘が言うので。
これを作って持たせたら、大好評でした!
作り方
- 1
鶏肉は一口サイズに切り、塩コショウをして少しもみ込む。
耐熱皿に鶏肉とお酒を入れて、ラップをして500wで3分。 - 2
レタスは洗ってちぎっておく。きゅうりとにんじんは薄切りに。
ミニトマトは半分の切っておく。 - 3
メイソンジャーにレタス→きゅうり→にんじんの順で。
- 4
鶏肉を入れる。
- 5
またレタス→ミニトマト→きゅうり→にんじんの順で。
ぎゅうぎゅうに押し込んで! - 6
口ギリギリになるまで、鶏肉とカニカマ、レタスを入れて、ドレッシングを上からかけて、蓋をする。
- 7
ドレッシングが野菜全体に回るように、メイソンジャーを傾けて馴染ませる。
- 8
冷蔵庫で冷やしておく。
コツ・ポイント
私は前日の夜、作っておきます。
朝はおにぎりを作るだけなので、朝が楽チン♪
野菜はメイソンジャーにぎゅうぎゅうに入れてくださいね!
お肉も野菜も一緒に摂取できます!
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