今旬のルバーブ。簡単にすぐ使えるようにグラニュー糖漬けにしたもので甘酸っぱいアップルパイのよう！
このレシピの生い立ち
大量にできるルバーブをぶつ切りにして袋に入れてグラニュー糖をまぶして保存。ホットケーキのもとに入れたりして焼いていた。リンゴのケーキのよう。ピザに入れてみたらなかなか。簡単で美味しい。リンゴのコンポートよりいいかも。