作り方
- 1
グラタン皿に、まんべんなく薄くマヨネーズを塗る。
- 2
*材料の下ごしらえ*
・パプリカ→粗みじん切り。
・うすあげ→細切り。
・小松菜→粗みじん切り。 - 3
溶き卵にコンソメを入れて、混ぜておく。
- 4
☆白味噌・マヨネーズ・醤油を混ぜておく。
- 5
*グラタン皿に材料を入れる*
下から、うすあげ・小松菜・パプリカ・溶き卵を入れる。
その上にチーズを薄く散らす。 - 6
チーズの上に、☆のソースをそっとかける。
チーズが沈んでしまったら、また薄くチーズを散らす。 - 7
*オーブンで焼く*
180度で20分焼いたら出来上がり!
コツ・ポイント
マヨネーズをお皿に塗ると、洗いやすくなる!
うすあげを下に敷くことで、ダシの役割をしてくれる^ ^
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