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ケンタッキー風唐揚げ
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ケンタッキー風唐揚げ-レシピのメイン写真

ケンタッキー風唐揚げ

そらッコ
そらッコ @cook_40114455

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旦那からマキシマム入りの唐揚げを作ったらケンタッキーみたいな味するって聞いたので

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そらッコ
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材料

  • 鶏胸 2枚
  • 卵 1個
  • 牛乳 適当
  • 薄力粉 200g
  • マキシマム 大さじ3
  • 味塩 小さじ3/4
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作り方

  1. 1

    胸を削ぎ切りにし卵を絡める

  2. 2

    牛乳を肉が浸るぐらいいれる

  3. 3

    粉類を全部混ぜ合わせ肉につける
    粉は二度付けする

  4. 4

    高温でさっと揚げる

コツ・ポイント

塩はもう少し入れてもいいです
実際のケンタッキーよりは塩ひかえめ

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そらッコ
そらッコ @cook_40114455
2018/01/31 17:28に公開
おいしいと思ったものを覚書!なので写真がなかったりするけど。
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このレシピのキーワード

から揚げ 牛乳 薄力粉 卵 鶏胸肉

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