絹さやのバター醤油炒め♡バルサミコ風味！
ち～sun @chi_sun_sun
ズバリ、食べだしたら止まらない！
旨味たっぷりの簡単炒めです♪
とろ～り卵を絡めてどうぞ（＾＾）
このレシピの生い立ち
絹さやはバター・塩胡椒で炒めたものが一番好き！
ですが、今朝はもういくつか美味しさを足したくなりました。
なので、こんな感じに♡
絹さやのバター醤油炒め♡バルサミコ風味！
ズバリ、食べだしたら止まらない！
旨味たっぷりの簡単炒めです♪
とろ～り卵を絡めてどうぞ（＾＾）
このレシピの生い立ち
絹さやはバター・塩胡椒で炒めたものが一番好き！
ですが、今朝はもういくつか美味しさを足したくなりました。
なので、こんな感じに♡
アプリでひらく作り方
- 1
絹さやは筋を取り除き、ベーコンは荒みじん切りにする。
ニンニクはみじん切りに。
半熟卵を用意しておく。 -
- 2
フライパンにバター・ニンニクを入れて火に掛け、香りが立ったら絹さや・ベーコンを加えてサッと炒める。
-
- 3
☆を回し掛けて炒め、余分な水分を飛ばす。
-
- 4
器に盛って半熟卵を乗せ、黒胡椒を軽く挽く。
出来上がり♪ -
- 5
【実食】
卵の黄身を絡めてどうぞ♡
たまりません！！ -
- 6
【おまけ・超半熟ゆで卵】
鍋に冷蔵庫から出した冷たい卵と水を入れて火に掛け、沸騰したら火を止める。（続く
- 7
続き）そのまま蓋をした状態で3～4分放置後、冷水に移して粗熱を取り、殻を剥く。
とても軟らかいので慎重に剥いて下さい！ - 8
【おまけ】
ポーチドエッグの作り方は→レシピID : 20060684
-
コツ・ポイント
◆特にないです！ 夢中で食べて下さい！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20089374
