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カフェ風イチジクとチーズのサラダ
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カフェ風イチジクとチーズのサラダ-レシピのメイン写真

カフェ風イチジクとチーズのサラダ

luna_s
luna_s @cook_40062947

フルーツやナッツ、チーズなども入っているので栄養満点、ワインのお供にもピッタリかも!
このレシピの生い立ち
ロンドンに旅行した際、立ち寄ったカフェで食べたおいしいサラダを再現してみました!

フルーツやナッツ、チーズなども入っているので栄養満点、ワインのお供にもピッタリかも!
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ロンドンに旅行した際、立ち寄ったカフェで食べたおいしいサラダを再現してみました!

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カフェ風イチジクとチーズのサラダ

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フルーツやナッツ、チーズなども入っているので栄養満点、ワインのお供にもピッタリかも!
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材料

2人分
  • フリルレタス 2、3枚
  • イチジク 1個
  • ブルーチーズ 適量
  • パルミジャーノレッジャーノ 適量
  • カマンベールチーズ 適量
  • お好みのナッツ 適量
  • 岩塩(なければ塩ふたつまみ位) 2削り位
  • エクストラオリーブオイル 2回し位
  • バルサミコソース 1回し位
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作り方

  1. 1

    フリルレタスを一口大にちぎり、イチジクは皮を丁寧に洗い、そのまま1/6カット位に切る

  2. 2

    ブルーチーズやパルミジャーノレッジャーノ、カマンベールなど、お好きなチーズをのせる

コツ・ポイント

イチジクがない時はオレンジでも、両方入れてもおいしいです!
バルサミコソースがなければ、バルサミコ酢とはちみつを煮詰めても作れますよ!

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luna_s
luna_s @cook_40062947
2019/10/28 05:43に公開
世界中で美味しい物を食べて、おうちで再現するのが好きです!
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このレシピのキーワード

サラダ ナッツ レタス いちじく カマンベールチーズ チーズ ブルーチーズ

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