オリーブオイルをひいて、ニンニク、生姜を炒める。

玉ねぎが透き通るまで炒める。

にんじんを加える。

野菜に火が通ったらひき肉を入れる。

水、コンソメを入れて煮る。

カレー粉、ケチャップ、ソースを入れて、汁気が無くなるまで煮詰める。

ごはん→とろけるチーズ→カレー→目玉焼きの順番に盛り付けて、周りにレタスを散りばめる。