CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
菜の花のおひたし
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
菜の花のおひたし-レシピのメイン写真

菜の花のおひたし

いたただきますクラブ
いたただきますクラブ @cook_40094301

菜の花畑からのおすそわけ。摘みたての菜の花をさっと茹でたおひたしです。
このレシピの生い立ち
摘みたての菜の花の味を味わって頂きたくて畑でお出ししています。その場で食べる味はまた格別です。

菜の花畑からのおすそわけ。摘みたての菜の花をさっと茹でたおひたしです。
このレシピの生い立ち
摘みたての菜の花の味を味わって頂きたくて畑でお出ししています。その場で食べる味はまた格別です。

もっと読む

菜の花のおひたし

いたただきますクラブ
いたただきますクラブ @cook_40094301

菜の花畑からのおすそわけ。摘みたての菜の花をさっと茹でたおひたしです。
このレシピの生い立ち
摘みたての菜の花の味を味わって頂きたくて畑でお出ししています。その場で食べる味はまた格別です。

菜の花畑からのおすそわけ。摘みたての菜の花をさっと茹でたおひたしです。
このレシピの生い立ち
摘みたての菜の花の味を味わって頂きたくて畑でお出ししています。その場で食べる味はまた格別です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 菜の花 1掴み
  • 塩 2摘み
  • だし醤油 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    菜の花を摘み取ります。蕾が大きくなった頃がベスト

    • 菜の花のおひたし作り方1写真
  2. 2

    塩を多めに塩ゆでします。20秒ほど茹で、色が変わったらざるにあげます。

    • 菜の花のおひたし作り方2写真
  3. 3

    だし醤油を少しかけたら出来上がり

    • 菜の花のおひたし作り方3写真
  4. 4

    いただきます(^人^)

    • 菜の花のおひたし作り方4写真

コツ・ポイント

摘みたての菜の花をさっとゆでるのがポイントです。花が少し咲いた程度が一番柔らかく、苦みも少なくておいしいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?いたただきますクラブさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

いたただきますクラブ
いたただきますクラブ @cook_40094301
2016/05/27 06:39に公開

このレシピのキーワード

おひたし 菜の花

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏ももとさつま揚げのわさび炒め
  2. とろ〜り半熟卵と生ハムのデリ風ワンプレートサラダ
  3. バターナッツのオリーブオイル焼き(岩塩と蜂蜜)
  4. 洋風★豚肉【ごぼう】根菜巻き
  5. 醤油麹
  1. ☆えびマカロニグラタン☆
  2. 新じゃがいものバターでこっくり甘辛煮*
  3. 【話題入り】鶏胸肉の梅肉照り焼き
  4. 簡単メイン♪豚挽き肉のゴマチーズ焼き
  5. フライパンでもちもちパン★発酵不要!簡単
  6. Cajun Chicken Pasta
  7. Apple Strusel Cheesecake
  8. Nutella muffins and crunchy peanut butter muffins
  9. Rocky Road Brownies
  10. Black Beans & Rice
  1. 梅酒(ブランデー)
  2. パン耳でパンプディング
  3. 簡単☆スーパーのピザで本格的な味に♡
  4. キウイのフルーツビネガー 果実酢
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20089610
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close