餃子の王将の生餃子ボリュームスープ

shocoli
shocoli @cook_40046020

王将の生餃子を焼くだけでなくボリュームたっぷりのスープにしました!はるさめ、えのきに餃子の味がしみこんで美味しい!
このレシピの生い立ち
王将の生餃子を焼くだけでなく、違う食べ方で食べたいと思ったからです。

餃子の王将の生餃子ボリュームスープ

王将の生餃子を焼くだけでなくボリュームたっぷりのスープにしました!はるさめ、えのきに餃子の味がしみこんで美味しい!
このレシピの生い立ち
王将の生餃子を焼くだけでなく、違う食べ方で食べたいと思ったからです。

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材料

  1. 生餃子 2人前
  2. 春雨(乾燥) 10g
  3. ウェイパー(中華だし) 小さじ1
  4. 乾燥わかめ 2つまみ
  5. いりごま 2つまみ
  6. 塩、しょうゆ 味を調える程度
  7. えのき 小一袋
  8. 3カップ

作り方

  1. 1

    餃子を焼きます。
    少し水を多めにして、えのきを入れて一緒に蒸します。

  2. 2

    餃子を裏返して水を3カップとウェイパーを入れる。

  3. 3

    春雨を入れて柔らかくなったら塩としょうゆで味を調える。最後に乾燥わかめを乗せて、いりごまで飾り付けてできあがり!

コツ・ポイント

餃子を焼くことでスープにしても皮がドロッとしません。

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