作り方
- 1
ジャガイモを水から茹でる。箸(竹串)がすっとはいるまで柔らかく。
- 2
熱いうちに皮を剥いて、芽を取る。
- 3
フォークで粗めに潰す。
- 4
卵とチーズを適当な大きさに切る。
- 5
2に、3とマヨネーズをいれて混ぜる。塩とブラックペッパーで味を整える。
コツ・ポイント
マヨネーズはお好みで
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