梅とすもものミックスジュース

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
出来上がるのが楽しみo(^▽^)o
梅、すももを一緒に漬けてみました。
このレシピの生い立ち
季節の果物をしっかりと漬け込んでみたいと思い、いろいろと作りました。
梅とすもものミックスは初めてで、楽しみです。
梅とすもものミックスジュース
出来上がるのが楽しみo(^▽^)o
梅、すももを一緒に漬けてみました。
このレシピの生い立ち
季節の果物をしっかりと漬け込んでみたいと思い、いろいろと作りました。
梅とすもものミックスは初めてで、楽しみです。
作り方
- 1
梅をよく洗います。
すももをよく洗います。
- 2
梅のへたをやさしjく取り、水気を拭き取ります。
- 3
すももの水気をとります。
- 4
びんを煮沸か、リカーを全体にいきわたらせて、消毒しておきます。
- 5
4の瓶に、2、3、氷砂糖を交互に入れます。
- 6
5にリカーを全体にいきわたらせて、終了。
- 7
1日一回はびんをゆらして、出来上がるのを待ちます。
- 8
7月26日
梅とすももの甘い香りと味。
濃い・・。最高です。 - 9
ジュースの残りの実、すももと梅、砂糖を入れてジャムにしました。
これも。美味しい。 - 10
ジュース、最高です。
平成30年7月1日作です。
コツ・ポイント
季節の果物を氷砂糖で漬けて頂きます。
夏バテ防止にもいいんですよ。
すこしのリカーを入れることで、カビが防げます。
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