塩じゃがスープ

塩じゃがスープ-レシピのメイン写真

塩じゃがスープ

H∧Lとっと @cook_40099699

塩と胡椒でただ煮るだけ〜！
このレシピの生い立ち
TVであってたレシピをメモし忘れて、適当に作ったスープ。
味付けが塩と胡椒だけなのにとっても美味しいんです(^∇^)♪

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味付けが塩と胡椒だけなのにとっても美味しいんです(^∇^)♪

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塩と胡椒でただ煮るだけ〜！
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TVであってたレシピをメモし忘れて、適当に作ったスープ。
味付けが塩と胡椒だけなのにとっても美味しいんです(^∇^)♪

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材料

4人分

鶏肉 1枚
じゃがいも 4〜5個
玉ねぎ 1個
冷凍コーン適量
水 3〜4cup(具が浸かるくらい)
塩適量
お好みで粗びき胡椒やパセリ適量

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作り方

1

じゃがいもは皮を剥いて大きめに(4、5センチ角くらい)切り、玉ねぎはくし切り、鶏肉は一口大に切ります。
2

鍋に水と塩入れ、沸騰したら、鶏肉、じゃがいも、玉ねぎを入れて煮込みます。
3

じゃがいもが柔らかくなったら、冷凍コーンを適量入れて、再び煮立ったら出来上がり。お好みで粗びき胡椒をかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

先に塩を入れたお湯を沸かしておくのがポイントです。
塩気は先に確認してから煮て下さい。辛かったら水で薄めて下さいね(^^;)
残っても、味付け変えたり、カレーにする等アレンジがききますよ。

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H∧Lとっと

H∧Lとっと @cook_40099699

2014/08/20 10:57に公開

濃い味大好き！適当料理大好き！

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このレシピのキーワード

スープ鶏肉じゃがいも玉ねぎ

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