オレンジケーキ
オレンジケーキが食べたくて考えました。
このレシピの生い立ち
オレンジが沢山あったので作りました。オヤツにオススメです。
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オレンジを洗い皮を剥いて一口大に切ります。
切ったオレンジを砂糖を入れて煮ます。この時にお水を少し入れます
煮えたら生地を作ります。
砂糖、バター、塩、卵、ホットケーキミックスを入れて混ぜます。
混ぜたら煮たオレンジを入れて軽く混ぜて容器に流し込みます。
170度にあたためたオーブンで40分焼いたら完成です。
今回はオレンジで作りましたがりんごに変えても美味しいのでオススメです。
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