簡単♡ミルフィーユカツ
∞かなお∞ @cook_40081436
マヨネーズで簡単味付け♪薄切り肉を使うから固くない!!子供も食べやすく、ボリュームのある一品です♡
このレシピの生い立ち
ミルフィーユカツを食べてみたく、作ろうとしたら小麦粉がないっ!!天ぷら粉でもいっか♡と作ってみた、行き当たりばったりなレシピです(笑)
簡単♡ミルフィーユカツ
マヨネーズで簡単味付け♪薄切り肉を使うから固くない!!子供も食べやすく、ボリュームのある一品です♡
このレシピの生い立ち
ミルフィーユカツを食べてみたく、作ろうとしたら小麦粉がないっ!!天ぷら粉でもいっか♡と作ってみた、行き当たりばったりなレシピです(笑)
作り方
- 1
薄切り肉を2枚、少しずらして並べる。
- 2
そこにマヨネーズを小さじ1/2塗っていく。
-
- 3
それを2回繰り返す。
(全部で6枚使用) - 4
端から三つ折りにして折りたたむ。両端は押すようにして隙間が無いようにする。
- 5
水で溶いていた天ぷら粉に潜らせ、パン粉を付ける。
- 6
180℃の油できつね色になるまで揚げたら完成です☆
コツ・ポイント
天ぷら粉を使うことで簡単に衣ができます♪マヨネーズの味だけで足りない場合は、巻く前に塩コショウをサッとふると良いです。
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