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オクラのマヨチーズ焼き
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オクラのマヨチーズ焼き-レシピのメイン写真

オクラのマヨチーズ焼き

としゆきくんの嫁さん
としゆきくんの嫁さん @cook_40280461

お酒のおつまみにいいかもです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にオクラしか野菜がなくてコッテリ味好きな主人と子供達の好きな味で焼いてみました。

お酒のおつまみにいいかもです。
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冷蔵庫にオクラしか野菜がなくてコッテリ味好きな主人と子供達の好きな味で焼いてみました。

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オクラのマヨチーズ焼き

としゆきくんの嫁さん
としゆきくんの嫁さん @cook_40280461

お酒のおつまみにいいかもです。
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冷蔵庫にオクラしか野菜がなくてコッテリ味好きな主人と子供達の好きな味で焼いてみました。

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材料

オクラ12本分
  1. オクラ 12本
  2. 塩
  3. ◯マヨネーズ 大さじ3
  4. ◯カレー粉 小さじ1
  5. ◯ソース 小さじ1
  6. ◯塩 1つまみ
  7. ◯胡椒 少々
  8. ◯ニンニクチューブ 1cmくらい
  9. とろけるチーズ 2〜3枚
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作り方

  1. 1

    オクラは塩で擦って産毛を取り、水で洗う。

    • オクラのマヨチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    ペーパーで水気を拭き取る。

    • オクラのマヨチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    オクラのヘタの先端を切り落とし、ガクを取り除く。

    • オクラのマヨチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    こんな感じで。

    • オクラのマヨチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    ◯の材料を混ぜ合わせる。

    • オクラのマヨチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    アルミホイルにオクラを並べて◯の調味料をオクラに塗っていく。

    • オクラのマヨチーズ焼き作り方6写真
  7. 7

    こんな感じに塗れました。

    • オクラのマヨチーズ焼き作り方7写真
  8. 8

    とろけるチーズをちぎって乗せる。

    • オクラのマヨチーズ焼き作り方8写真
  9. 9

    オーブントースター(1200w)で10分くらい焼く。

    • オクラのマヨチーズ焼き作り方9写真
  10. 10

    チーズがとろけたらブラックペッパーを降って出来上がり。

コツ・ポイント

お子さんが小さかったり辛いのは苦手な方はカレー粉少なめの方がいいかも。

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としゆきくんの嫁さん
としゆきくんの嫁さん @cook_40280461
2014/08/21 05:22に公開

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