美肌もりもり♪グリーンサラダ②

Umiぽん♡
Umiぽん♡ @cook_40143290

いくらでも食べれます♪美容にばっちり、しかも美味し過ぎ~(笑)!
このレシピの生い立ち
新鮮な葉物が手に入り、美容にもばっちり!
セロリは葉の方が栄養価が高いんです。スープだけでなく、生でも美味しく食べたくて♪

美肌もりもり♪グリーンサラダ②

いくらでも食べれます♪美容にばっちり、しかも美味し過ぎ~(笑)!
このレシピの生い立ち
新鮮な葉物が手に入り、美容にもばっちり!
セロリは葉の方が栄養価が高いんです。スープだけでなく、生でも美味しく食べたくて♪

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材料

2人分
  1. ロメインレタス 2~3枚位
  2. グリーンカール 2~3枚位
  3. セロリの葉 食べたいだけ
  4. セロリの茎 1/2
  5. 人参 1/4
  6. ロースハム 4枚
  7. 青リンゴ 1/4

作り方

  1. 1

    グリーンカール、ロメインレタス、新鮮なセロリの葉を食べやすい大きさちぎり、冷水にさらす。

  2. 2

    人参を縦半分にしたものを1/4に切り、スライサーで薄切りにして水にさらす。セロリの茎は斜薄め切りにする。

  3. 3

    ロースハムを適当な大きさに切る。付け合わせの青リンゴは薄切りにし、塩水に付けておく。

  4. 4

    全ての材料を盛合わせ、
    お好みのドレッシングをかけて完成です!

コツ・ポイント

セロリの葉は新鮮で真っ青なものを使えば、苦みがなく美味しいです。ドレッシングはサウザンやフレンチがオススメです♪

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に公開
旬のものを取入れ、素材本来の味を大切に! 一手間で更に美味しく、美容と身体に良いレシピを考案するのが得意です♪健康オタク、自分の作った料理で人に喜んで貰えることが最高の喜び!! みんなと美味しいレシピ♡を共有して、考案して作る喜び、皆を笑顔にしたいと思います♡♡yogaと料理をこよなく愛する私の体内年齢は、なんと24才!!今日食べたものが半年後の自分を作るそうですよ!
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