ササミのトマト煮込みカレー風味☆

ササミのトマト煮込みカレー風味☆-レシピのメイン写真

ササミのトマト煮込みカレー風味☆

こまちりぼん @cook_40128536

なぜか写真が横になる…笑
ササミふわっと、トマトの酸味とカレー風味が食欲そそります☆
このレシピの生い立ち
適当に思い付きでやってみましたが美味しいです！
ぜび作ってみてください☆
つくレポお待ちしてます(*^^*)

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こまちりぼん @cook_40128536

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適当に思い付きでやってみましたが美味しいです！
ぜび作ってみてください☆
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材料

1～2人分

ササミ 2本
玉ねぎ中４分の１くらい
トマト中1個
キャベツ好きなだけ
片栗粉適量
サラダ油適量
★ケチャップ適量
★塩適量
★カレーハウダーお好みで☆

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作り方

1

ササミは削ぎ切りにし、片栗粉を全体にまぶしておきます☆
2

フライパンにサラダ油を引き、ササミを軽く焼いて一旦取り出す☆
3

玉ねぎ薄切り、トマトは湯剥きして細かく、キャベツはお好みですが千切りにする☆
4

フライパンにサラダ油を引き、玉ねぎを炒める☆火が通ってきたらキャベツ、トマトとお水を少し入れ、★を味見ながら加えます。
5

コトコトしたら２のササミを入れ、蓋して煮たら出来上がり☆

コツ・ポイント

片栗粉付けすぎると煮込んだ時に固まっちゃうので注意☆
野菜何でも入れて出来そう☆
味物足りなければコンソメなど足すといいかも?!☆

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こまちりぼん @cook_40128536

2014/08/19 10:03に公開

お料理は決して上手ではありませんが一生懸命作る気持ちはあるんです！笑

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