生姜ご飯♪
きよみんーむぅ @kiyomin_muu
かの有名な六〇山荘より美味しい♡と言って貰えた生姜ご飯です♪
出し汁と昆布と言う旨みダブル使いです！
このレシピの生い立ち
山ほどの生姜があったので☆
簡単！美味しい！血行促進！！
女性には嬉しいメニューです♪
生姜ご飯♪
かの有名な六〇山荘より美味しい♡と言って貰えた生姜ご飯です♪
出し汁と昆布と言う旨みダブル使いです！
このレシピの生い立ち
山ほどの生姜があったので☆
簡単！美味しい！血行促進！！
女性には嬉しいメニューです♪
作り方
- 1
生姜は皮をスプーンで軽くこそげ落とす。
-
- 2
米ともち米を洗って、水に浸けておく。
(30分位でOK) -
- 3
米の水をきって、すりおろした生姜を絞り汁ごと入れて、☆を全部入れる。
-
- 4
出し汁を4合の目盛りより2mm位上まで入れて、昆布と塩を入れてサッと混ぜる。
-
- 5
普通に炊飯をする。
- 6
【基本】出し汁の取り方♪
レシピID : 20081683 - 7
ブログ、始めました☆
livedoor『きよみんーむぅのゆる～いまいにち』 - 8
ブログの方で、2合の分量も書いてます♪
コツ・ポイント
市販のチューブのおろし生姜や粉末出汁、液体出汁でも出来ますが、その場合は保存料に塩が入ってますので、塩を半分以下にするか塩無しでもいいかもです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20090156
