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スタバ風*チョコスコーン
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スタバ風*チョコスコーン-レシピのメイン写真

スタバ風*チョコスコーン

ジェラトーニ☆
ジェラトーニ☆ @cook_40276782

ホットケーキミックスで簡単に作れるスコーンです!
このレシピの生い立ち
カフェなどで売っているスコーンを家で再現してみたく、ホットケーキミックスを使って作ってみました。チョコ以外にも粉末のココア、抹茶、ミルクティーなどを入れるとバリエーションも増えて味に変化も出るので家族にも好評です!

ホットケーキミックスで簡単に作れるスコーンです!
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スタバ風*チョコスコーン

ジェラトーニ☆
ジェラトーニ☆ @cook_40276782

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材料

4人分
  • HM(ホットケーキミックス) 350g
  • 牛乳 60cc
  • バター 70g
  • メイプルシロップ 20g
  • チョコレート お好み
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作り方

  1. 1

    手やまな板を汚さないようにビニール袋の中で全て混ぜます。
    HMをビニール袋へ入れます。

    • スタバ風*チョコスコーン作り方1写真
  2. 2

    バターをレンジで溶かしてHMに入れます。
    牛乳も全部入れます。

    • スタバ風*チョコスコーン作り方2写真
  3. 3

    チョコレートを入れます。今回は一口チョコ10個を包丁で刻みました。チョコチップでも何でもお好みの物でOKです。

    • スタバ風*チョコスコーン作り方3写真
  4. 4

    メイプルシロップも入れビニールの上から揉むように混ぜます。ビニールが破けそうになったら袋を2重にして下さい。

    • スタバ風*チョコスコーン作り方4写真
  5. 5

    全体が混ざったら丸くして厚さ1.5cm位に平にします。
    そのまま冷凍庫で10分程寝かせます。

  6. 6

    冷凍庫から出してビニール袋を切り開いて包丁でお好みの大きさにカットします。

    • スタバ風*チョコスコーン作り方6写真
  7. 7

    オーブンを170℃で余熱しておきます。

  8. 8

    天板にクッキングシートを敷き、カットした生地を少し離して並べます。

    • スタバ風*チョコスコーン作り方8写真
  9. 9

    余熱したオーブンへ入れて約20分焼きます。

    • スタバ風*チョコスコーン作り方9写真
  10. 10

    外はサクサク、中はふんわりのチョコスコーンが出来上がりです!ホイップなどを添えても美味しいです!

    • スタバ風*チョコスコーン作り方10写真

コツ・ポイント

洗い物も少なく、手軽に簡単に出来るので是非作ってみてください!

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ジェラトーニ☆
ジェラトーニ☆ @cook_40276782
2016/05/22 05:08に公開

このレシピのキーワード

チョコスコーン バター 牛乳 ホットケーキミックス メープルシロップ チョコレート

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