牛肉と大葉でさっぱりソテー☆
ごんだだママ @cook_40054527
包丁いらずで5分で完成！バターたっぷりだけどサッパリの味！
このレシピの生い立ち
赤身の牛肉を簡単に美味しく食べたくて、
バターを使う事を思いつきました。
牛肉と大葉でさっぱりソテー☆
包丁いらずで5分で完成！バターたっぷりだけどサッパリの味！
このレシピの生い立ち
赤身の牛肉を簡単に美味しく食べたくて、
バターを使う事を思いつきました。
作り方
- 1
フライパンにバターをどかっと入れ、溶かす。
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- 2
牛肉を投入して、表面を焼き塩・胡椒する。
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- 3
大葉を手でちぎり、フライパンに投入。
-
- 4
さらにどかっとバター投入。
-
- 5
さっと混ぜ合わせ、醤油を投入し、強火で30秒ほど炒めて完成！
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コツ・ポイント
牛肉は焼き過ぎると硬くなるので、気をつけてくださいね。ご飯の上にのせて丼にしても美味しいです☆
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