最低限の材料で作るクッキー
胡少侠 @cook_40117792
小麦粉や卵の賞味期限が切れそうな時に。
多分、別の何かを作った方が楽。
このレシピの生い立ち
小麦粉と卵を同時に消費しようと企んだ結果。
お好み焼きとかホットケーキにした方がもっと手軽だったかも知れない。
最低限の材料で作るクッキー
小麦粉や卵の賞味期限が切れそうな時に。
多分、別の何かを作った方が楽。
このレシピの生い立ち
小麦粉と卵を同時に消費しようと企んだ結果。
お好み焼きとかホットケーキにした方がもっと手軽だったかも知れない。
作り方
- 1
砂糖、卵、バターを混ぜ合わせる。
- 2
小麦粉を二回に分けて振るい入れる。
- 3
ペースト状になったらお好みでドライフルーツやチョコチップなどを加える。
- 4
オーブンの天板に並べる。カントリーマアムより一回り小さい程度。
平行してオーブンを200℃で予熱開始。 - 5
オーブンで200℃、12分程度焼く。
コツ・ポイント
バターが無い場合は普通のサラダ油で代用することも。
結構手にくっつきます。
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