カスタードホイップクリーム☆
もぐもぐりこ @cook_40128273
カスタードクリームと生クリームを合わせた贅沢なクリーム。色んなケーキに使えます^_^
このレシピの生い立ち
ケーキ、シュークリームに使いたくて作りました。
カスタードホイップクリーム☆
カスタードクリームと生クリームを合わせた贅沢なクリーム。色んなケーキに使えます^_^
このレシピの生い立ち
ケーキ、シュークリームに使いたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆カスタードクリーム☆
卵、砂糖を泡だて器で混ぜる。 -
- 2
牛乳を人肌くらいにレンジで加熱する、
1に混ぜながら少しずつ入れていく。 -
- 3
2を裏ごしして鍋にいれる。
- 4
弱火で木ベラで混ぜながらとろみがつくまで加熱する。※ダマになるので混ぜ続ける。
-
- 5
火をとめバニラエッセンスを入れる。
- 6
☆ホイップクリーム☆
ボールに生クリーム、砂糖を入れてハンドミキサーでしっかり泡だてる。 -
- 7
4と6をあわせてふわっと混ぜる。
-
- 8
おもちケーキ作りました☆ レシピID:20183312
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