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子供パクパク!シラスと大根菜の混ぜごはん
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子供パクパク!シラスと大根菜の混ぜごはん-レシピのメイン写真

子供パクパク!シラスと大根菜の混ぜごはん

雪虫子
雪虫子 @cook_40100756

シンプルな混ぜごはんですが、美味しくてパクパク食べてしまいます。カルシウムが豊富で、子供や女性にぴったりです。

このレシピの生い立ち
大根についている半端な大根菜を無駄なく使って、カルシウムアップ、子供大好きなごはんになりました。

シンプルな混ぜごはんですが、美味しくてパクパク食べてしまいます。カルシウムが豊富で、子供や女性にぴったりです。

このレシピの生い立ち
大根についている半端な大根菜を無駄なく使って、カルシウムアップ、子供大好きなごはんになりました。

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子供パクパク!シラスと大根菜の混ぜごはん

雪虫子
雪虫子 @cook_40100756

シンプルな混ぜごはんですが、美味しくてパクパク食べてしまいます。カルシウムが豊富で、子供や女性にぴったりです。

このレシピの生い立ち
大根についている半端な大根菜を無駄なく使って、カルシウムアップ、子供大好きなごはんになりました。

シンプルな混ぜごはんですが、美味しくてパクパク食べてしまいます。カルシウムが豊富で、子供や女性にぴったりです。

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材料

4人分
  • 大根菜 2カップ
  • シラス 1/2カップ
  • 桜海老 1/3カップ
  • いりゴマ 大さじ2
  • 鰹節 5g
  • 胡麻油 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根菜はみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れ、中火で大根菜を炒め、1〜2分したらシラス、いりゴマ、桜海老、鰹節を加え、よく炒める。

  3. 3

    全体的にカサが減ったら、醤油と酒を入れ、よく炒める。これで、大根菜のふりかけが出来上がる。

    • 子供パクパク!シラスと大根菜の混ぜごはん作り方3写真
  4. 4

    炊きたてのごはん1膳分に、大根菜のふりかけ大さじ2を目安にして、混ぜ合わせる。
    出来上がり!

コツ・ポイント

味付けに、めんつゆを使ったり、生姜や大葉を足したり、自由にアレンジ出来ます。

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雪虫子
雪虫子 @cook_40100756
2016/05/24 12:23に公開
体に優しいごはんを目指しています♡
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このレシピのキーワード

混ぜご飯 しらす 大根の葉 サクラエビ かつお節 酒

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