麺つゆで揚げ浸し
ご飯が進む味です 簡単で美味しいです
このレシピの生い立ち
お友達に教えて貰いました！冷蔵庫で冷やしておくと暑い日でも食が進みます
アプリでひらく作り方
- 1
お野菜は食べやすい大きさにカットして
しっかり水切りしてください！水が残ってるとかなり油がはねますので気をつけて！
- 2
鶏モモ肉を一口大事に切り
海老も殻を剥いておきます
キッチンペーパーの上に置き水分を取ります - 3
盛り付け用の深めの器に麺つゆを天だし濃度で、器の3分の1いれておきます
- 4
野菜を揚げ 油切り
油切りしてる間に鳥もも肉を揚げます
- 5
油切りした野菜を先ほどの器に！
鶏肉を取り出し、油切り
- 6
油切りしてる間に
海老を揚げます
- 7
鶏肉を器に入れます
海老を取り出し、油が切れたら器へ
- 8
軽く混ぜながら彩りよくなるようにしてくださいね
- 9
すぐ食べてもいいですが、少し置いた方が味がしゅんで美味しいです
冷蔵庫で冷やしてもまた美味しい
コツ・ポイント
お野菜はオクラやカボチャ、アスパラ等余り野菜があればそれで代用できます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20090677
