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簡単!悪魔のおにぎり風☆悪魔のコロッケ
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簡単!悪魔のおにぎり風☆悪魔のコロッケ-レシピのメイン写真

簡単!悪魔のおにぎり風☆悪魔のコロッケ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

悪魔的に旨い和風コロッケ!ちくわバター風味
このレシピの生い立ち
ちくわコロッケを作ろうとして悪魔のおにぎり風にしてみました

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材料

  • じゃがいも 2個
  • ちくわ 2本
  • 小ネギ 1本
  • バター 小さじ1/2
  • ほんだし 小さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 牛乳 大さじ1
  • あおさ(青海苔) 少々
  • 小麦粉卵パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    ちくわは縦に8等分にしてこま切り
    小ネギは小口切り

    • 簡単!悪魔のおにぎり風☆悪魔のコロッケ作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは皮を剥いて芽を取って洗ってラップしてレンジ600w2分半
    上下を反して2分半でマッシュする

    • 簡単!悪魔のおにぎり風☆悪魔のコロッケ作り方2写真
  3. 3

    材料を全部まぜて4等分にして成型する

    • 簡単!悪魔のおにぎり風☆悪魔のコロッケ作り方3写真
  4. 4

    油は2cmほどでOK

    • 簡単!悪魔のおにぎり風☆悪魔のコロッケ作り方4写真
  5. 5

    170度で1分半
    反して1分半

    • 簡単!悪魔のおにぎり風☆悪魔のコロッケ作り方5写真

コツ・ポイント

おにぎり型にしたら小さい油鍋で同時に4個揚げられました

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2019/10/24 15:07に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

おにぎり コロッケ じゃがいも バター 牛乳 卵 ちくわ こねぎ 小麦粉

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