バナナホットケーキ
ココナッツクリームパウダーとバナナでもちっといい香り
このレシピの生い立ち
バナナ入りホットケーキが食べたかったので
作り方
- 1
ボウルにバナナを入れフォークで少し形が残るくらいに潰す
- 2
1のボウルに卵を割り入れ、ほぐしたら牛乳を入れ、ココナッツクリームパウダーを入れる
- 3
さらにホットケーキミックスを入れフォークのままさっくり混ぜ合わせる
- 4
テフロン加工のフライパンで油を敷かずにじっくり焼く
- 5
バナナは小さめの物を使っています
大きめバナナなら1本でいいと思います -
コツ・ポイント
ほんのりココナッツが香ってトロピカルで優しい味です
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