さくらどり 国産むね肉に酒と塩をふる。皮をむいたしょうがの薄切りと、ねぎをのせてラップをし、電子レンジで5～6分加熱。

トマトは半分に切ってから薄切りにし、レタスときゅうりは細切りに。①の鶏肉は冷ましてから手で食べやすく裂く。

レタスときゅうり、トマトを器に盛り、その上に鶏肉をのせる。Aをボウルで混ぜてたれを作り、上から回しかけて完成。