鍋で水を沸騰させ、冷凍餃子を入れて５分火を通す。その間に、野菜を切る。人参は短冊切りに。玉ねぎは粗微塵がおすすめです。

餃子を鍋から取り出す。茹で汁は捨てずに！

餃子の茹で汁で、パクチー以外の野菜を茹でる。ニンジンなど固めのものから入れていく。

野菜に火が通ったら、トムヤムペーストを入れて溶かし、牛乳を足す。

火を止めて、３㎝位に切ったパクチーを入れて軽く混ぜる。
お椀に餃子を入れ、上からスープをかけてパクチーを飾ったら完成☆