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かぼちゃコロッケ(おから入り)
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かぼちゃコロッケ(おから入り)-レシピのメイン写真

かぼちゃコロッケ(おから入り)

kimi4desu
kimi4desu @cook_40180576

かぼちゃのコロッケをおからパウダー入りで作ってみました(*^^*)

このレシピの生い立ち
スズケンさんの嫁レシピID18002180を参考にさせてもらって、
おからパウダーを使ってみたかったので作ってみました。感謝です。

かぼちゃのコロッケをおからパウダー入りで作ってみました(*^^*)

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かぼちゃコロッケ(おから入り)

kimi4desu
kimi4desu @cook_40180576

かぼちゃのコロッケをおからパウダー入りで作ってみました(*^^*)

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おからパウダーを使ってみたかったので作ってみました。感謝です。

かぼちゃのコロッケをおからパウダー入りで作ってみました(*^^*)

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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/2個
  • 豚ミンチ 100g
  • おからパウダー 大さじ3くらい
  • 牛乳 100cc
  • 塩、こしょう 適量
  • ケチャップ 大さじ1ぐらい
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを切ってレンジで加熱

    • かぼちゃコロッケ(おから入り)作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはみじん切りに、豚ミンチ(今回は豚肉を細かく切ってます。)と炒める。

    • かぼちゃコロッケ(おから入り)作り方2写真
  3. 3

    塩、こしょう、ケチャップも加えておからパウダー、牛乳も加えて混ぜる。

    • かぼちゃコロッケ(おから入り)作り方3写真
  4. 4

    かぼちゃも加えて、潰しながら混ぜる。

    • かぼちゃコロッケ(おから入り)作り方4写真
  5. 5

    冷めるまで、冷蔵庫で寝かせる。

    • かぼちゃコロッケ(おから入り)作り方5写真
  6. 6

    丸く形を整えて、パン粉つける。

    • かぼちゃコロッケ(おから入り)作り方6写真
  7. 7

    油で揚げて出来上がり!

    • かぼちゃコロッケ(おから入り)作り方7写真

コツ・ポイント

小麦粉、卵をつけるのを省いてパン粉のみつけて揚げるのは、大丈夫かな?!と思いながら…作ってみましたが、しっかり衣をつけたい場合は、通常通りでどうぞ!

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kimi4desu
kimi4desu @cook_40180576
2019/08/22 08:23に公開
カラダにやさしい料理を目指してます。
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このレシピのキーワード

コロッケ かぼちゃ おからパウダー 豚ひき肉 牛乳 ケチャップ

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